Blog > Komentarze do wpisu
Tort TiramisuW ubiegłym tygodniu mój mąż obchodził urodziny. Zgodnie z naszą domową tradycją tego dnia na naszym stole musiał się pojawić upieczony przeze mnie tort. Tym razem postawiłam na taki, którego przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu. Wybór padł na tort Tiramisu, do którego wystarczyło upiec biszkopt i zrobić szybki krem z mascarpone. Wiedziałam, że takie zestawienie będzie na pewno się sprawdzi i będzie smakować. Oczywiście należy pamiętać, że ze względu na zawartość kawy i alkoholu ten tort jest wyłącznie dla dorosłych. Zdjęcia ciasta w przekroju nie ma, bo nie zdążyłam go zrobić. Za bardzo nam smakował, więc za szybko zniknął. Jeśli zrobię powtórkę, a zrobię na pewno, to postaram się zrobić zdjęcie kawałka ciasta i uzupełnię wpis. Przepis na biszkopt tym razem od Karoliny, reszta kombinacja własna.
Składniki na biszkopt:
na krem:
do nasączenia:
poza tym:
Przygotowanie biszkoptu:
Krem podzielić na trzy części.
Spodni blat ciasta nasączyć 1/3 płynu kawowego, posmarować 1/3 kremu, przez sitko oprószyć go połową kakao, przykryć kolejnym blatem, nasączyć. Na blacie rozsmarować kolejną część kremu, oprószyć pozostałym kakao, przykryć ostatnim blatem. Ostatni blat również nasączyć, posmarować kremem, zostawiając trochę kremu na boki tortu. Każdy biszkopt przekroić na pół, obłożyć nimi boki tortu. Wierzch ciasta posypać startą na dużych oczkach czekoladą. Tort obwiązać wstążką, wstawić do lodówki na co najmniej trzy godziny, a najlepiej na całą noc.
niedziela, 18 października 2015, edyta_rosner
![]() Komentarze
Gość: Cukry Proste, *.dynamic.chello.pl
2015/10/18 16:02:08
Piekę podobny - jest uwielbiany przez wszystkich:)
2015/10/20 12:07:18
Wszystkiego najlepszego dla Męża:) ... mój ma urodziny w niedzielę:) ..... wspaniały torcik Edytko:) ... fajnie, że jesteś, bo tęsknie:)
2015/10/22 18:05:20
Wygląda wspaniale :) Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów, tort w tych smakach musiał być pyszny :)
2015/10/24 22:10:07
jestem noga w tortach :(
boję się je robić. kocham jeść. Twój nie wygląda na trudny, więc kto wie? :) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |