Blog > Komentarze do wpisu

Pasta z makreli wędzonej i serka wiejskiego

Dzisiejszym wpisem zaczynam cykl przepisów na pasty do chleba, które będą się pojawiały na blogu w każdy piątek. Mam nadzieję, że ten pomysł Wam się spodoba i tak jak nasza rodzina polubicie piątki z różnego rodzaju smarowidłami do kanapek.

Połączenia wędzonej ryby i twarogu spróbowałam raz i nie przypadło mi do gustu. Po kilku latach postanowiłam dać temu zestawieniu jeszcze jedną szansę, ale mielony biały ser zamieniłam na serek wiejski. I takie połączenie okazało się bardzo dobrym pomysłem. Do tego szczypta słodkiej papryki, sok świeżo wyciśnięty z cytryny i pasta w takiej wersji wchodzi na stałe do naszego jadłospisu.

 

 pasta z makreli wędzonej i serka wiejskiego

 Kamienny talerz do serwowania ze sklepu Westwing Home and Living

 

Składniki:

  • 1 nieduża wędzona makrela
  • 1 serek wiejski (opakowanie 200g)
  • 150 g śmietankowego serka topionego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz, słodka mielona papryka


Rybę obrać ze skóry i dokładnie obrać z ości. Serek wiejski odsączyć.
Miękkie masło zmiksować razem z serem topionym, następnie dodać serek wiejski, rybę oraz przyprawy i jeszcze raz zmiksować.

Gotową pastę przełożyć do miseczki i wstawić do lodówki na około 30 minut.

 

pasta z makreli wędzonej i serka wiejskiego

 

piątek, 26 września 2014, edyta_rosner
Print
Komentarze
Gość: Paulina, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/09/26 09:54:24
Makrela z puszki odpada pewnie?
-
2014/09/26 15:15:30
Paulina ryba z puszki w tym przepisie nie będzie dobra. Nie jest wędzona, a pasta zrobiona z makreli w oleju z dodatkiem serów będzie za tłusta.
-
2014/09/26 20:25:30
A ja nie przepadam za serkiem wiejskim, za to z twarogiem pastę uwielbiam.
-
2014/09/26 21:53:53
Ja tak jak Kabamaiga: wolę tą pastę z twarogiem :) Cieszę się na nowy cykl - uwielbiam wszelkiego rodzaju smarowidła do kanapek i chętnie będę do Ciebie zaglądać po inspiracje :)
-
2014/10/02 12:05:46
Będe czekac na kolejne pasty:). U nas tradycyjnie robi się pastę z makreli, ugotowanego jaja i kiszonego ogórka ... a w moim rodzinnym domu robiło się z białym serem:)
-
2016/06/09 14:43:08
smakowicie to wygląda :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Durszlak.pl Smaczneblogi.pl

W GÓRĘ ↑