Blog > Komentarze do wpisu

Zupa brokułowa z serem i krakersami

Szybka do przygotowania, kremowa zupa w pozytywnie nastawiającym zielonym kolorze.
Zamiast tradycyjnych grzanek dodałam do niej krakersy. Z tej zamiany oczywiście najbardziej zadowolony był nasz starszak, więc i inne dzieci na pewno chętnie by taką zupę zjadły ;)

Jeśli jeszcze nie próbowaliście takiego dodatku, to koniecznie musicie spróbować!

 

 

 

 

Składniki (na 4 porcje):

  • 1 brokuł (500 g)
  • 2 łyżki masła
  • sól, biały pieprz
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 80 g żółtego sera
  • mała torebka krakersów

 

W garnku zagotować 1 litr wody. Włożyć podzielony na różyczki i opłukany brokuł. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez ok. 20 minut. Zmiksować.
Dodać masło, doprawić do smaku solą i białym pieprzem (należy pamiętać, że ser i krakersy są słone).

Gotową zupę przelać na talerze.
Do każdego nałożyć łyżkę jogurtu naturalnego i przemieszać, tworząc marmurek.
Posypać startym na drobnych oczkach serem i krakersami.  Od razu podawać (krakersy szybko rozmiękają).

 

czwartek, 18 kwietnia 2013, edyta_rosner
Print
Komentarze
2013/04/18 12:06:59
zjadłabym z przyjemnoscią taką zupę, zrobie sobie po remoncie kuchni, bo teraz nawet nie mam jak ;)
-
2013/04/18 15:08:32
Krakersy to bardzo fajny pomysł:)
-
Gość: http:pastawithapplepie.blogspot.com, *.devs.futuro.pl
2013/04/19 08:29:52
;) super pomysl z tymi krakersami
-
2013/04/19 10:07:23
fajna zupka ;) z pewnością pyszna
-
2013/04/22 07:57:18
Bardzo lubię zupy z dodatkiem brokuła, ale krakersy są dla mnie nowością:). Muszę koniecznie spróbować jak smakują z zupą:)
-
2013/04/26 08:59:50
ALe fajny pomysł z dodatkiem krakersów :)NIgdy nie dorzucałam ich do zupy, a przecież teraz, gdy zobaczyłam je u Ciebie, wydaje mi się to oczywistym połączeniem. Dziękuję za inspirację :)
-
Gość: slowo, *.vivaldiego.wroclaw.pl
2013/04/28 08:47:18

Raj dla podniebienia. To lubię. Wielki lajk za pomysł. Mmmm przez takie żarcie za niedługo będę wyglądał jak Adam Hofman przed dieta :D
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Durszlak.pl Smaczneblogi.pl

W GÓRĘ ↑