Przy kuchennym stole

W swojej kuchni już od dawna nie używam kupnego cukru waniliowego, który tak właściwie to nim nie jest. Wystarczy uważnie przeczytać nazwę, która mówi sama za siebie: "cukier wanilinowy". A przecież tak niewiele trzeba, żeby mieć swój domowy, cudownie pachnący prawdziwą wanilią cukier do wszelkiego rodzaju słodkich wypieków. Wiecie, że zawsze kiedy otwieram szufladę z przyprawami sięgam po słoiczek z cukrem waniliowym i wącham? Uwielbiam ten zapach :)

Niestety niedawno moje cukrowe zapasy się skończyły, a ja jakoś nie miałam czasu żeby zakupić nowe, świeże laski wanilii. Z pomocą przyszła mi firma Kamis, od której dostałam przesyłkę z produktami z linii Specialite.




Wśród nich znajdowała się też laska wanilii, więc od razu zabrałam się za "produkcję" nowej porcji cukru waniliowego. Ponieważ taki cukier potrzebuje 1-2 tygodni żeby w pełni przejść aromatem wanilii, mój będzie gotowy akurat na święta.

Może i Wy się skusicie i zrobicie? Na prawdę warto.