|
Blog > Komentarze do wpisu
Gulasz z soczewicąJeszcze trochę zimowo i rozgrzewająco. Pyszne połączenie wołowiny i soczewicy z warzywami. Kolorowe, ciepłe, gęste i sycące. Polecam!  Składniki (na 6 porcji; 1 porcja = ok. 480 kcal): - 400 g wołowiny (u mnie udziec wołowy) - 400 g czerwonej soczewicy - 2 łyżki mąki pszennej - 2 cebule - 1 nieduża czerwona papryka - 2 łyżki masła - 2 łyżki oleju - puszka czerwonej fasoli - 2 szklanki wody - puszka pomidorów krojonych - sól, pieprz, słodka mielona papryka - natka pietruszki Mięso wołowe opłukać, pokroić w drobną kostkę, oprószyć mąką, obsmażyć na oleju, przełożyć do rondla, podlać wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Soczewicę opłukać, zalać ilością wody podaną na opakowaniu, ugotować. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać pomidory, soczewicę i fasolę z puszki, wymieszać. Połączyć z uduszonym mięsem, doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką, zagotować. Posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać gorące, można z dodatkiem pieczywa. środa, 06 kwietnia 2011, edysia79
Komentarze
kuchennefascynacje
2011/04/06 10:08:44
Przesmacznie wygląda :) U mnie właśnie pichci się zupa z soczewicą :)
2011/04/06 14:55:51
Cudny. Jak dla mnie takie sycące dania są obowiązkowe od czasu do czasu, nawet jak jest cieplej.
2011/04/06 17:24:47
patrzac na pogode za oknem, to takie jedzonko zjadlabym sobie ze smakiem:)
2011/04/06 18:08:02
och, wygląda obłędnie, chętnie bym się załapała na porcję takiego gulaszu :)
2011/04/06 18:37:37
lubię soczewice namietnie więc ten gulasz to cos dla mnie :)
2011/04/06 18:46:20
Bardzo często taką gotuję, a ostatnio z podobnych składników z robiłam farsz do naleśników. Serdecznie polecam!
2011/04/06 19:29:45
Pysznie, zdrowo, sycąco. Zimowo? A gdzie tam! Ja i latem potrzebuję porządnego obiadu. ;))
2011/04/06 20:21:42
jeszcze takiego nie jadłam, a nie powiem chętnie bym się poczęstowała:)
2011/04/07 13:29:28
Edysiu, od dawna śledzę Twój blog. Jestem zauroczona zdjęciami i potrawami. Odnajduję tutaj moje smaki. A zupka na pewno pyszna. Kiedyś spróbuję :) Pozdrawiam!
2011/04/07 19:06:02
Pyszne danie - dziś wieje zimny wiatr, akurat na rozgrzewkę :)
2011/04/08 22:37:40
To danie wygląda obłędnie... aż mam ochotę sięgnąć po łyżkę i nabrać sobie trochę:)
2011/04/12 13:31:11
almohada taak... 68 stron przepisów, a Ty same konkursy i reklamy widzisz. ciekawe...
|
 
 
 
|
