|
Blog > Komentarze do wpisu
Schab w sosie śmietanowo-cebulowymPomysł na szybki obiad? Proszę bardzo: wszystko trwa mniej więcej tyle, ile zajmuje ugotowanie makaronu. I jakie to proste. Zresztą przeczytajcie przepis, a sami się przekonacie ;)  Składniki: - 350 g schabu bez kości - 2 łyżki masła - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 50 ml białego wytrawnego wina - 1/2 szklanki śmietanki 30% - 1 łyżeczka musztardy (Dijon) - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Mięso pokroić w paseczki i podsmażyć na maśle. Cebulę i czosnek obrać, posiekać i dodać do mięsa, smażyć razem około 5 minut. Posolić, podlać winem i dusić do odparowania, a następnie podlać śmietaną wymieszaną z musztardą i zagotować. Doprawić pieprzem, posypać natką pietruszki. Podawać z makaronem. Przepis z magazynu "Kuchnia od kuchni" Winiary Jest to moja ostatnia propozycja w ramach kampanii społecznej Makaron rządzi zdrowo. środa, 26 stycznia 2011, edysia79
Komentarze
zauberi
2011/01/26 12:28:42
uwielbiam Twoje obiadowe przepisy i bardzo często z nich korzystam :) pozdrawiam
2011/01/26 15:30:10
o... u mnie tez dzisiaj makaron, ale z brokulami:)
Twoja wersja zapowiada sie bardzo smacznie:) 2011/01/26 17:41:04
Robię podobną wersję z kurczakiem. Nie ma jak ekspresowe i pyszne obiady.
2011/01/26 18:02:14
Czy schab po tak krótkiej obróbce nie jest zbyt twardy? Przepis super ale moze lepiej z drobiem? Czekam na odpowiedz i pozdrawiam :)
2011/01/26 22:24:10
uwielbiam takie szybkie i pyszne obiady :) zapisuję i szczególnie jestem ciekawa sosu :)
2011/01/27 09:33:17
Silasmaku mięso nie jest bardzo miękkie, ale można je dłużej poddusić podlewając większą ilością wina, albo po prostu wodą.
Gość: kinga, user13-197.satfilm.net.pl
2011/09/29 18:01:11
zrobiłam wg Twojego przepisu i cóż... wyszło bardzo dobre!:) pozdrawiam!
|
 
 
 
|
