Blog > Komentarze do wpisu

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-musztardowym

Danie proste, szybkie i z łatwo dostępnych składników. Robiłam je już trzy razy, a to nie lada rekomendacja, bo wiecie już chyba, że nie często wracam do przepisów, nawet kiedy coś bardzo mi smakuje.

Tak przygotowane polędwiczki najbardziej smakują mi po prostu z gotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Pyszności.




Składniki (na 4 porcje):
- 600 g polędwiczek wieprzowych
- 2-3 ząbki czosnku
- 200 ml kwaśnej śmietany 18%
- 2-3 łyżki musztardy francuskiej
- sól i pieprz

- masło i olej do smażenia


Polędwiczki pokroić w ukośne grube plastry i rozgnieść ręką.

Na rozgrzanym tłuszczu obsmażyć mięso z obu stron, dodać posiekany czosnek, oraz sól i pieprz. Przykryć i dusić przez około 5 minut obracając w trakcie smażenia.
Gdy mięso będzie prawie gotowe wlać śmietanę wymieszaną z musztardą i zagotować.

Kiedy mięso będzie miękkie, podawać.


Przepis z blogu Dwie Chochelki.
środa, 05 stycznia 2011, edysia79
Print
Komentarze
2011/01/05 21:17:38
Może i proste jest to danie, ale takie połączenie smaków jest najlepsze. Sos musztardowy i mięsko. Mniam :)
-
2011/01/05 21:23:34
Cieszę się, że smakowało! :)
Pozdrawiam :)
-
2011/01/05 21:23:35
A ja nigdy takiego dania nie jadłam :) Na pewno skorzystam! Zwłaszcza, że obiecałam sobie, że w tym roku będę więcej gotować ;) Pozdrawiam :)
-
2011/01/05 22:20:47
mmmm, pychota!
-
2011/01/05 23:23:36
Edystko faktycznie, bardzo prosty przepis. I mnie z pewnością by zasmakowały :)
-
2011/01/06 09:43:36
sos zapowiada się świetnie!
-
2011/01/06 11:31:23
o raju..
z pewnością wyborne!
-
2011/01/06 12:13:05
zdecydowanie godne wypróbowania! bardzo lubię sosy z musztardą francuską...
-
Gość: , 87.204.172.4*
2011/01/06 15:34:36
jadłam podobnie zrobione, nie jestem zwolenniczką mięsa i mi nie smakowało, za to facetom w rodzinie bardzo!:)
www.dusiowa-kuchnia.blogspot.com
-
2011/01/06 17:38:00
bardzo pyszne jedzonko:) chetnie wyprobuje przepis:)
-
2011/01/06 20:34:47
fajny pomysł na obiad :)
-
2011/01/10 17:13:41
super opcja na obiad:)
-
2011/01/11 08:57:20
Edysiu, dla tego przepisu kupiłam rano polędwiczki.
Obiad mam "z głowy". :)
-
2011/01/11 18:18:56
no i melduję, że zrobiłam.
Powiem krótko: wspaniałe!!!
doskonale pachnie musztardą a smakuje ...palce lizać.
Dziękuję :)))
-
2011/01/11 23:20:55
Froginthefogg super! cieszę się, że smakowało :)

Pozdrawiam serdecznie :)
-
2011/01/21 23:02:20
Czy koniecznie musi być to musztarda francuska? Sarepska jest już zła?
-
Gość: Jewel, ip-89-174-124-79.multimo.pl
2011/01/29 14:57:14
Wypróbowałam, przed chwilą odeszliśmy od stołu, smakowało wyśmienicie!
-
Gość: , 81.219.62.6*
2011/10/31 14:17:59
co to za pytanie asgardsreia ?
jeśli nie widzisz różnicy pomiędzy musztardą francuską a sarepską nie powinnaś (powinieneś) gotować !!! djkruki
-
Gość: Gosia, 213-5-43-101.bestgo.pl
2012/01/12 20:14:11
Wow, wygląda super, smakuje jeszcze lepiej ! Znalazłam ten przepis na stronie www.wysmakuj.pl (taki ranking przepisów z blogów kulinarnych) a jako że jest doskonały to wpisuję do swoich ulubionych szlagierów obiadowych ;)

wysmakuj.pl/index.php?category=mi%C4%99sa
-
Gość: dianka1, apn-95-40-139-120.dynamic.gprs.plus.pl
2012/02/07 12:34:10
właśnie zrobiłam według przepisu-PYCHOTKA -POLECAM:)
-
Gość: , 178-159-171-163.tsm.tarnobrzeg.pl
2012/11/14 16:11:47
tez zrobiłam też zjadłam żyję
-
Gość: kasia, ip-93-154-144-11.multi.internet.cyfrowypolsat.pl
2013/03/23 00:39:55
Przepis jest super,tylko ja do tego piekę ziemniaczki.Pozdrawiam :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Top Blogi Durszlak.pl Smaczneblogi.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów