Blog > Komentarze do wpisu

Sernik czarno-bia造

Niedawno obieca豉m Wam przepis na sernik.
No i jest: sernik czarno-bia造. Mi瘯ki i puszysty ser z bakaliami zamkni皻y mi璠zy dwoma warstwami kruchego ciasta kakaowego. Przypomina mi ten, kt鏎y piek豉 moja mama kiedy by豉m ma豉 - o w豉郾ie, musz poszuka tego maminego przepisu ;)





Sk豉dniki
na ciasto:
- 2 szklanki m彗i pszennej
- 1 造瞠czka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 kostki mas豉
- 2 造磬i kakao
- 1 jajko (roztrzepane)
- 1 造磬a kwa郾ej 鄉ietany

na warstw serow:
- 1 kg twarogu mielonego na sernik
- 5 jajek
- 1 kostka mi瘯kiego mas豉
- 1,5 szklanki cukru pudru
- opakowanie cukru waniliowego
- opakowanie budyniu waniliowego
- 1 造磬a m彗i pszennej
- 3 造磬i sma穎nej lub kandyzowanej sk鏎ki pomara鎍zowej
- 3 造磬i rodzynek



Przygotowanie ciasta:
m彗 posieka z mas貫m, doda proszek do pieczenia, cukier, kakao, jeszcze raz przesieka, 瞠by sk豉dniki si wymiesza造. Na 鈔odku zrobi wg喚bienie, wla do niego roztrzepane jajko i 鄉ietan, zagnie嗆 g豉dkie i jednolite ciasto. Je郵i ciasto b璠zie zbyt mi瘯kie i lepi帷e, dosypa troch m彗i i jeszcze raz wyrobi. Gotowe ciasto owin望 foli i w這篡 na p馧 godziny do lod闚ki.


Przygotowanie warstwy serowej:
bia趾a oddzieli od 鄴速ek i ubi ze szczypt soli na sztywn pian. W osobnym naczyniu utrze 鄴速ka z cukrem i cukrem waniliowym, doda mi瘯kie mas這 i zmiksowa na puszyst mas. Nadal miksuj帷 dodawa po 造盧e twar鏬, a potem m彗 i proszek budyniowy. Na koniec wmiesza delikatnie 造磬 pian z bia貫k i bakalie.


Sch這dzone ciasto podzieli na dwie r闚ne cz窷ci. Jedn rozwa趾owa i prze這篡 do nat逝szczonej formy o wymiarach 40x25 cm. Na ciasto wyla mas serow, a na wierzch zetrze na du篡ch oczkach drug cz窷 ciasta.

Form wstawi do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez oko這 60 minut.






Przepis dodaj do akcji Oliwii, Sernikowo.


czwartek, 30 wrze郾ia 2010, edysia79
Print
Komentarze
2010/09/30 16:15:53
on mi wygl康em przypomina taki bardzo przeze mnie lubiany sernik z cukierni. taki, kt鏎ego w domu nigdy nie by這..
-
2010/09/30 16:46:20
Wyglada znajomo i bardzo smacznie :)*
-
2010/09/30 17:11:45
wygl康a smakowicie :)
-
2010/09/30 17:19:29
Pysznie wygl康a :D
-
2010/09/30 17:26:03
serniczek wyglada bardzo smakowicie:)
-
2010/09/30 17:39:21
Jeden z najsmaczniejszych sernik闚, 郵iczny :))
-
2010/09/30 17:57:04
ja go chyba znam, moja Mama robi豉 dawniej podobny (;
-
Go嗆: , *.adsl.alicedsl.de
2010/09/30 18:07:08
pysznie wyglada!!!!tez moja mama robila czasem taki,osobiscie nie robilam go nigdy...
Pozdrawiam cieplutko :)
-
2010/09/30 19:01:45
dochodz do wniosku, 瞠 wiele mam robi這 te czarnobia貫 serniki.. mniam. :)
-
2010/09/30 19:35:41
郵icznie si prezentuje ;D
-
2010/09/30 20:02:46
Nabra豉m wielkiej ochoty na taki czarno-bia造 sernik. Ostatni raz jad豉m wypiek tego typu wieki temu! ;)

Pozdrawiam!
-
2010/09/30 21:46:42
Kusicie tymi sernikami tu i tam A mnie serniki nie lubi, chocia ja je tak.
-
2010/10/01 08:02:23
pi瘯niutki ;]
musi byc niebia雟ki w smaku. ma wspania陰 struktur ;]
-
2010/10/01 09:41:42
mmm... ze sk鏎k pomara鎍zow... taki domowy - takie w豉郾ie lubi!
-
2010/10/01 10:27:03
Widz, 瞠 nie tylko ja mam takie skojarzenia z mam, domem i dzieci雟twem kiedy patrz na ten sernik ;)

Dzi瘯uj!
-
2010/10/01 10:35:21
Moja Mama tez go piecze i nawet sobie zamowie na listopad. :) To jest jedna z tych rzeczy, ktore kojarza sie z domem rodzinnym i dziecinstwem. Najpierw zjadalam ciasto, a potem ser. :)
-
2010/10/01 17:18:32
ha ha ha - robi豉m ten sernik tydzie temu i nie zd捫y豉m pokaza:)pyszota!
-
Go嗆: aneta74, 178.72.28.*
2010/10/02 12:41:54
To jedyny sernik jaki lubi.
Moja babcia piek豉 go pod nazw "Szarpany sernik pani Lalki".安ietna nazwa :)
-
2010/10/02 15:39:56
to jest jedyny sernik jaki wychodzi mi bez problem闚 a i wszyscy go uwielbiamy.
-
2010/10/04 08:52:18
Przepyszny, upiek豉m w豉郾ie z Twojego przepisu i wyszed cudowny...
-
Go嗆: mloda, *.wejherowo.vectranet.pl
2011/05/09 12:12:34
sernik pycha robilam go 1 szy raz na swieta i wyszedl pyszny :)
-
Go嗆: , *.echostar.pl
2012/01/24 22:00:41
w豉郾ie upiek豉m, bardzo dobry :), tylko wol, gdy masa serowo jest mniej s這dka wi璚 nast瘼bnym razem zmodyfikuj :) polecam
-
Go嗆: daga, *.25.11.vie.surfer.at
2012/08/09 12:52:03
To moje ulubione ciasto i mojego Taty ! Robie je od 30 lat i zawsze super smakuje!
-
Go嗆: , *.ilabs.pl
2013/10/29 13:41:25
Sernik bardzo 豉twy i pyszny :) Robi豉m go pierwszy raz i wszystkim bardzo smakowa ;)
-
Go嗆: Weronika, *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2016/10/31 13:25:40
w豉郾ie robie :P
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Durszlak.pl Smaczneblogi.pl

W G紑 ↑