Blog > Komentarze do wpisu

Pikantna zupa z czerwoną fasolą

Gęsta i pożywna zupa, bardzo rozgrzewająca. W sam raz na taką pogodę i temperaturę jakimi raczy nas tegoroczna zimna i mokra wiosna.



Składniki:
- puszka czerwonej fasoli
- 2 ziemniaki
- 250 g cienkiej kiełbasy
- pęczek dymki
- 100 g makaronu świderki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- szczypta mielonej ostrej papryki
- sól i pieprz


Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać 0,5 l wrzątku, gotować 15 minut. Wsypać połowę osączonej z zalewy fasoli, dolać 750 ml wrzątku, dodać koncentrat, szczyptę papryki sól i pieprz. Zmiksować.

Kiełbasę pokroić w plasterki, dymkę pokroić w krążki, szczypiorek posiekać i odłożyć trochę do posypania. Cebulę zezłocić na oleju.

Kiełbasę, dymkę, szczypiorek i resztę fasoli dodać do zupy, chwilę pogotować. Dodać osobno ugotowany makaron, wymieszać.  Przyprawić i od razu podawać, każdą porcję posypując szczypiorkiem.
środa, 12 maja 2010, edysia79
Print
Komentarze
2010/05/12 16:45:19
Edysiu,
cudooowna!:)
-
2010/05/12 16:47:56
z tą kiełbaską napewno jest wyborna! lubię :)
-
2010/05/12 17:22:49
Super :) a o pogodzie nawet nie mów... godzinę temu wróciłam do domu przemoczona do suchej nitki. Gdy wychodziłam z domu rano, było bezchmurne niebo, do tego cieplutko, ubrałam się tylko w cienką bluzeczkę zakładając, że "dziś na pewno nie będzie padać". Ech, przydałaby mi się taka zupa teraz... :)
-
2010/05/12 17:32:15
Edysiu juz sam kolor tej zupy mi się podoba i juz mi smakuje. :) Swietna jest!:))
-
2010/05/12 17:59:42
dla mnie wystarczy, że jest z fasolą - kocham tą zupę!
-
2010/05/12 18:34:02
składniki proste i zawsze dostępne a ja bym na nią nie wpadła... super! wypróbuję bo ostatnio już mam pustkę w głowie jak słyszę hasło ZUPA - a słyszę je często :)
-
2010/05/12 19:35:13
Ciekawy pomysł - pewnie nie wpadłabym na to, żeby do zupy w której są ziemniaki dodać makaronu. Ale nie wpadłabym też na to, żeby najpierw ziemniaki zmiksować :)
Zjadłabym taką zupkę...
-
2010/05/12 19:56:00
wypróbuję na pewno! dziękuję za inspiracje ( liczba mnoga, bo często tu zaglądam ) i pozdrawiam :)
-
2010/05/12 22:05:48
ale ładne zdjęcie !
-
2010/05/12 23:21:26
przydałaby mi się taka zupa na ten zimny deszczowy wieczór.
pozdrawiam ciepło.
-
2010/05/13 00:37:48
Edytka jutro na obiad idę do Ciebie i nie interesuje mnie jak dużo masz tej zupy :)
Jedna miseczka ma być dla mnie :)
Całusy Krówko ;*
-
2010/05/13 07:17:40
Podoba mi się taka zupka ! Wygląda na bardzo sycącą :)
-
2010/05/13 09:42:38
Napewno pyszna :)
Zapisuję, dodaję do listy.
Pozdrawiam.
-
2010/05/13 10:18:41
wczoraj padał ulewny deszcz. wczoraj potrzebowałam miseczki ciepłej zupy. takiej.
-
2010/05/13 15:18:16
Ale ten makaron ładnie wyziera z zupy, mniam!
-
Gość: Agnieszka, *.dip.t-dialin.net
2010/05/18 12:25:44
bardzo dobra ta zupka:-)
-
2010/05/24 15:47:46
Robię podobna z boczniaka, przepis jest u mnie na blogu ;-) Pozdrawiam :-) Asia
-
2010/09/15 07:55:38
Bardzo dobra zupka, dziś mam obiad gotowy ;)
-
2011/05/29 22:22:49
Robiłam wczoraj, pyszna, musiałam tylko dodać więcej koncentratu :) Bardzo podobna w smaku do fasolki po bretońsku mojej mamy
-
2012/11/27 20:18:38
Jadłam dzisiaj- pyszna! Niedługo będzie u mnie na blogu, oczywiście ze stosowną adnotacją o źródle przepisu :) Pozdrawiam!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Durszlak.pl Smaczneblogi.pl

W GÓRĘ ↑