|
Blog > Komentarze do wpisu
Placki z marchwiByły placki z selera, teraz przyszła kolej na inne warzywo. Placki z marchewki według tego przepisu już kiedyś zrobiłam i pamiętając jak nam wtedy smakowały, tym razem podwoiłam ilość składników. Placki są miękkie, puszyste i lekko słodkie, chociaż to na pewno zależy od tego jakiej marchewki użyjemy. Bardzo smakowały naszemu synkowi, który jest wielkim fanem i pożeraczem marchewek w każdej postaci. Przepis, tak jak poprzedni, pochodzi z książeczki "Omlety, placki, racuchy" z Biblioteczki Poradnika Domowego.  Składniki: - 2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach (3-4 duże sztuki) - 2 jajka - 2 łyżki maki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 1 łyżeczka cukru pudru - szczypta soli Do tartej marchewki dodać obie mąki oraz żółtka, cukier i sól. Dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i ostrożnie połączyć z masą marchewkową. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju i osączać z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać od razu, a przed podaniem posypać cukrem pudrem. wtorek, 02 lutego 2010, edysia79
Komentarze
2010/02/02 23:54:28
Hmmm może zmienię zdanie i zrobię coś takiego właśnie? :))))))))
Pozdro dla Królika :D 2010/02/03 03:46:27
Bardzo fajny pomysł z tymi placuszkami:) Ciekawa jestem jak smakuja..
2010/02/03 05:54:14
Proszę, proszę kolejne cudowne placuszki :) Aż mnie ciekawi z jakiego jeszcze warzywa wyczarujesz placki. Ja do niedawna myślałam, ze placki to się robi tylko z ziemniaków;))
2010/02/03 17:46:08
bardzo mi się podobają!!! jutro będę smażyć placuszki:)) zdam relację jak smakowały rodzince;)
2010/02/04 15:31:57
brak slow zeby opisac jakie dobre!!!
zjedlismy z jogurtem greckim i cukrem pudrem.... zaluje ze tak malo zrobilam :( jutro lece na ryneczek po zapas marchewy!!! 2010/02/04 21:04:59
Marchew-placki.
Noo suuper:) Zapisuję przepis w zakładeczkach:* Pozdrawiam 2010/05/19 21:15:14
Zrobiłam placuszki na kolację i zgodnie z Twoimi wskazówkami podwoiłam ilość składników. :) Dobrze zrobiłam, bo zniknęły w oka mgnieniu. Naprawdę pychotka. Z jogurtem i cukrem pudrem :)
|
 
 
|
Pozdrawiam.