http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html Seler jest warzywem które często gości na moim stole. Niedawno odkryłam nowe jego zastosowanie: placki. Przygotowuje się prawie tak samo jak placki ziemniaczane, ale smakują zupełnie inaczej. Właściwie to sama byłam zaskoczona tym jak mi smakowały. Poczęstowałam mamę i od tej pory ona zrobiła te placki już dwa razy zamiast ziemniaczanych które do tej pory były jej ulubionymi. Smakują dobrze zarówno same, bez dodatków jak i z sałatką którą przygotowałam zgodnie z sugestią z książeczki z której mam przepis (&quot;Omlety, placki, racuchy&quot;  z Biblioteczki Poradnika Domowego). Polecam! Składniki : - 1 duży seler korzeniowy - 2-4 łyżki mąki pszennej - 2 jajka - 1 cebula - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki - sól, pieprz sos: - 2 marchewki - 1 szklanka mrożonego groszku - jogurt naturalny Seler obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do selera wlać jajka ubite widelcem, stopniowo dodawać mąkę, drobno posiekaną cebulę, natkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć placki z obu stron na złoty kolor. Marchewki obrać i pokroić w kostkę i razem z groszkiem ugotować. Zimne wymieszać z jogurtem. Placki podawać z przygotowanym sosem warzywnym. Tue, 9 Feb 2010 13:06:24 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7823280 <b>Trt</b> wspaniałe wieści :) <br/> Pozdrawiam! http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7823280 Tue, 9 Feb 2010 13:06:24 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7818712 Zrobiłam je dla mojej siostru, która nie cierpi selera. Zjadła ze smakiem. A kotleciki ziemniaczane też zrobiłam i też furora:P:P http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7818712 Mon, 8 Feb 2010 15:32:17 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7801705 taaaak.. uwielbiam takie placuszki. <br/> Choć wypiekam je średnio raz w tygodniu na jesieni i latem:) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7801705 Thu, 4 Feb 2010 21:06:05 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7791915 <b>Ulciu</b> dziękuję bardzo za nominację! :D <br/> <br/><b>Cynamon</b> lecę obejrzeć ;) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7791915 Tue, 2 Feb 2010 23:29:48 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7790916 O proszę, też ostatnio robiłam placki selerowe, ale zupełnie inaczej - <a href="http://cynamonwkuchni.blox.pl/2010/01/Selerowe-placki-po-wegiersku.html" rel="nofollow">tak, o</a> . Twoje też fajne. ;) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7790916 Tue, 2 Feb 2010 21:10:15 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7789075 Ten blog został przeze mnie nominowany do Konkursu bobbyy.pl <br/>Aby wziąć udział w konkursie, jako autor musisz go jednak oficjalnie zgłosić na stronie konkursu. <br/>Jeśli jesteś czytelnikiem tego bloga i zgadzasz się z moją nominacją, możesz oddać swój głos na stronie z profilem bloga Pełny link do nominacji: <a href="http://bobbyy.pl/nominacja.php?id=521" rel="nofollow">bobbyy.pl/nominacja.php?id=521</a> <br/> http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7789075 Tue, 2 Feb 2010 14:57:52 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7786094 <b>Majanko</b> składniki sałatki są opisane w przepisie :) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7786094 Mon, 1 Feb 2010 21:50:53 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7781424 O kurcze, ślicznie wyglaają! Złote i równiutkie, jak to robisz, Edysia? :) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7781424 Sun, 31 Jan 2010 22:54:00 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7779234 Edysiu.... gdy brak mi pomyslu na obiad... wystarczy zajrzeć do Ciebie :) <br/> podalam je z sosem czosnkowym... bylo pyyyyyycha :* dzieki http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7779234 Sun, 31 Jan 2010 15:10:18 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7778105 One mnie bardzo intrygują, podsunę mamie przepis, miejmy nadzieję, że je zrobi :) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7778105 Sun, 31 Jan 2010 09:47:23 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7776575 Wyglądają pysznie! No i pomysł z przygotowaniem placuszków z selera - superowy :) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7776575 Sat, 30 Jan 2010 21:03:45 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7776274 No przecież! Teraz jak patrzę na Twoje placuszki - to wydaje mi się to takie oczywiste! Skoro pieczemy placki z ziemniaków, z cukinii, z dyni - to i seler staje się taki oczywisty! O rany! Wypróbuję przy okazji, przecież seler sam w sobie jest taaaki dobry! :) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7776274 Sat, 30 Jan 2010 20:05:36 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7773536 Cześć daj coś zjeść :D <br/> http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7773536 Sat, 30 Jan 2010 01:01:50 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7768594 Przyznam sie,ze za selerem nie przepadam,ale te Twoje placuszki wygladaja bardzo przekonujaco i zapraszajaco,ze dam raz jeszcze szanse selerkowi :) <br/> Pozdrawiam cieplutko :) http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7768594 Fri, 29 Jan 2010 08:43:49 +0100 http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7767665 O tak Edysiu, tego typu placki sa przepyszne! Ja od pewnego czasu robie placki praktycznie z kazdego warzywa, ktore mi sie napatoczy pod reke ;) <br/> <br/> Pozdrawiam! http://przystole.blox.pl/2010/01/Placki-selerowe.html#k7767665 Thu, 28 Jan 2010 22:54:26 +0100