|
Blog > Komentarze do wpisu
Wiejska zapiekanka
Rewelacyjna w smaku zapiekanka, zwłaszcza jeżeli użyjemy dobrze przyprawionej kiełbasy. Pyszna, sycąca, w sam raz na zimowy obiad. Dodatkowo jest dość szybka w przygotowaniu. Przepis wycięty z czasopisma "Claudia" mam już od kilku lat i kilkakrotnie go wypróbowałam, więc z czystym sumieniem polecam :)  Składniki: - 1 szklanka ryżu - 300 g cienkiej kiełbasy - 2 czerwone papryki - 2 pory - 1 jajko - 1 szklanka bulionu (z kostki) - 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% - 150 g żółtego sera - natka pietruszki - 3 łyżki oleju - sól i pieprz - słodka papryka w proszku Kiełbasę obrać i pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w kostkę, pory w krążki. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju i podsmażyć na nim pory, paprykę i kiełbasę. Ryż opłukać, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 8 minut. Odcedzić. Wymieszać z warzywami i połową bulionu. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Ryż z dodatkami ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym resztą oleju. Polać śmietaną wymieszaną ze startym na dużych oczkach serem, jajkiem i pozostałym bulionem. Zapiekać 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Przed podaniem posypać natką.  piątek, 11 grudnia 2009, edysia79
Komentarze
sonieczka111
2009/12/11 09:43:45
Dawno nie jadłam zapiekanego ryżu, a przecież jest taki pyszny. W tym wydaniu wygląda smakowicie.
2009/12/11 09:48:44
Jak piękna i pyszna, mniam! Chętnie ją kiedyś zrobię, biorę przepis:) Zachęciłaś mnie Edysiu:)
2009/12/11 10:08:40
Edytka super pomysl! Szczegolnie ze w wiekszosci takich zapiekanek jest makaron (fuj!) albo ziemniaki (male fuj!). A tu jest ryz :)
Tylko dobrej kielbasy brak, do fajnego sklepu mam taaaaaaak daleko... :* I nie ma Cie na skype nic a nic :P
Gość: , hch62.internetdsl.tpnet.pl
2009/12/11 10:46:56
Staję sie chyba już nudna z tym swoim PYSZNE!! ale nic innego napisać nie moge! Zapiekankę zapisuję
Pozdrawiam KucharzyTrzech 2009/12/11 11:39:50
Bardzo apetyczna! Wiem jak trudno sfotografować zapiekankę, więc podziwiam jak ładnie udało Ci się wykroić kawałek, a resztę fajnie utrwalić dla potomności;-)
2009/12/11 12:16:02
Sonieczko może więc zrobisz tą zapiekankę?
Majanko bierz przepis i korzystaj, bo zapiekanka jest na prawdę MNIAM! ;) Poleczko za zapiekankami z makaronem też nie przepadam, za to te z ziemniakami i ryżem są pyyyyszne :) Na skajpie jestem, ale wtedy kiedy Ciebie nie ma, a wieczorem mąż okupuje komputer. A podobno jest mój ;) Kucharzytrzech dla mnie to wcale nie jest nudne ;) Mam nadzieję że skorzystasz z przepisu i że zasmakuje Wam tak jak nam :) Andrzeju no wiesz, za pierwszym razem zdjęcia wyszły mi mało apetyczne, więc musiałam zapiekankę zrobić jeszcze raz i tym razem zdjęcia już musiały się udać ;) 2009/12/11 13:18:11
Tak, tak to coś zdecydownie dla mnie :) tylko powiedzmi jaką dałaś tam kiełbasę ? A wiejska by się nadała? Czy powinna być inna?
2009/12/11 13:41:49
Wspanoile kocham dania jednogarnkowe ;) Nie napracuje sie a efkt jest zawsze super *:)
2009/12/11 20:00:47
przepie zapisuje, bo takich wlasnie sycacych dan poszukuje na zimowe dni;)
2009/12/11 20:58:15
A mnie się podoba, że ona taka kolorowa. :) Kolorowe lepiej smakuje. :D
2009/12/12 15:21:00
Ciekawy przepis na ciepły posiłek, który nakarmi i rozgrzeje niejednego zmarzlucha :)*
Gość: bebe, 188.146.99.49.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2009/12/12 18:39:58
Edysiu! Dziś na obiad jedliśmy zapiekankę z Twojego przepisu. Wyglądała i smakowała bosko! W zupełności starczyła dla 4 osób :-) Dzięki za przepis :) i czekam na kolejne inspiracje
2009/12/12 23:25:24
Zapiekanki robiłam różne , ale jakoś tak się stało, że ryżowej nie miałam okazji spróbować :)
Będę musiała wypróbować Twój przepis, Edysiu , bo zapiekanka wygląda bardzo smakowicie ! :) 2009/12/13 10:52:55
Bardzo lubię zapiekanki, z ryżem, z chleba. Twoja wygląda naprawdę smakowicie :)
2009/12/14 11:04:41
Anitko ja daję kiełbasę rzeszowską, ale wiadomo że każdy producent robi taką kiełbasę inaczej. Ważne żeby była dobrze uwędzona i dobrze doprawiona :)
Bebe bardzo się cieszę i polecam się na przyszłość ;) Wszystkim dziękuję za komentarze i polecam zrobienie tej zapiekanki, pierwsza dobra opinia o niej już jest ;)
Gość: , bep227.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/23 14:01:11
edysiu prosze o szybka podpowiedz ile czasu mam piec w rekawie foliowym 3 kg szynke
Gość: , bep227.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/23 14:17:02
a moze ktos inny odpowie mi ile piec ta szynke
2009/12/23 14:28:09
Niestety nie mogę pomóc, bo szynki jeszcze nie piekłam.
Może jednak ktoś przeczyta pytanie i odpowie, albo polecam zapytanie na tym forum: forum.gazeta.pl/forum/f,77,Kuchnia.html 2010/01/05 14:48:44
W sobotę przychodzą do nas znajomi wieczorem i chcę przygotować właśnie tę zapiekankę. Bardzo apetycznie wygląda:)
2010/01/05 19:59:24
po obzarstwach swiatecznych i noworocznych trzeba w koncu normalnie gotowac ;)
ta zapiekanka jest swietna!! dzieki za przepis pozdrawiam serdecznie 2010/01/05 22:57:14
Rosse na pewno będzie Wam smakowała :)
Ninn tak, to jest bardzo normalna i taka domowa potrawa :) Cieszę się że smakowała. 2010/01/17 12:54:20
Edysiu - smakowała i to jak! Robiłam już drugi raz - dosypując więcej papryki ostrej - mniam! Ta potrawa napewno będzie się u nas pojawiać:)
Gość: helena541, aamu42.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/26 13:40:23
Chciałam zapytac ,czy w trakcie zapiekania naczynie ma być przykryte czy też nie,czy może przykryć pod sam koniec zapiekania?Proszę o odpowiedź.
Gość: ola, user-46-113-64-159.play-internet.pl
2011/05/28 10:12:02
rewelacyjna jest! ja oprócz kiełbasy dodaję trochę piersi z kurczaka, dodatkowo przyprawiam to nie tylko słodką papryką, ale też ostrą. mogłabym jeść ją na okrągło:)
|
 
 
|
