Blog > Komentarze do wpisu

Łatwy murzynek

Na niedzielę miałam zamiar upiec ciasto drożdżowe, nawet kupiłam już drożdże, ale jednak stanęło na cieście znacznie szybszym do zrobienia. W kolejce do wypróbowania czekał bowiem przepis na łatwego podobno murzynka, więc chętnie z niego skorzystałam i wiecie co? Ciasto jest dokładnie takie jak mówi nazwa, a do tego jeszcze jest lekkie, puszyste i smaczne, a przy tym nie za słodkie.

Składniki:
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 kostka (250g) margaryny
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego

Margarynę włożyć do rondelka, wsypać cukier, cukier waniliowy i kakao, oraz wlać 3 łyżki wody. Garnek postawić na małym ogniu i podgrzewać cały czas mieszając, aż składniki się połączą, ostudzić.

Z białek ze szczyptą soli ubić sztywną pianę.
Do ostudzonej masy dodać żółtka i zmiksować, następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać mikserem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Wmieszać delikatnie łyżką pianę z białek i wymieszać.

Gotowe ciasto wlać do formy keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC i piec około 50 minut.

Zimne ciasto można posypać cukrem pudrem.
wtorek, 14 lipca 2009, edysia79
Print
Komentarze
2009/07/14 09:53:27
Ładnie się prezentuje ten Twój murzynek :)) mogę się poczęstować?
-
2009/07/14 09:56:39
Lubimy łatwe ciasta, oj lubimy!:)
-
2009/07/14 11:15:21
bardzo lubie murzynki, bardziej od brownies:)
-
2009/07/14 11:25:01
Murzynek a do tego latwy w przygotowaniu to jest to co tygryski lubia najbardziej :) Pysznosci! :))
-
2009/07/14 12:39:09
murzynka to moja mama często piekła jak byłam mała :) uwielbiam jego smak
-
2009/07/14 13:36:25
-
2009/07/14 14:32:54
Murzynek to było jedno z moich ulubionych ciast. Dawno nie robilam, pora to nadrobić:)
-
2009/07/14 18:26:28
Zostałas prze ze mnie "ustrzelona" zapraszam do zabawy )
-
2009/07/17 21:29:02
O tak! Lubimy takie murzynki ;))
-
2009/07/19 22:56:51
Mmm co za rozkosz,ile lat ja murzynka nie jadłam!:o
-
2009/08/12 19:45:44
Naprawdę łatwy:) I zdjęcie jakie ładne:)
-
Gość: : , *.net.pbthawe.eu
2009/12/20 13:18:49
Nie widziałam jeszcze cukry waniliowego...
Na opakowaniu pisze cukier wanilinowy...
Czy musz koniecznie miec cukier waniliowy czy moze byc wanilinowy?
-
2009/12/20 20:42:39
W sklepach jest właśnie cukier wanilinowy, chociaż wiem że można też kupić cukier z wanilią, ale ja jeszcze na taki nie trafiłam. Teraz kupiłam laski wanilii i mam zamiar zrobić domowy cukier waniliowy.
Spokojnie możesz użyć cukru wanilinowego, ja cały czas takiego używam :)
-
2010/03/11 14:35:40
Edysiu, wypróbowałam Twój przepis, efekt u mnie na blogu, dziękuję. Murzynek pyszniutki :D
-
Gość: hadi, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/04/04 17:03:35
ale mi super ciasto wyszlo z tego przepisu. hicior swiat :D
-
2010/04/06 14:37:13
Hadi cieszę się :)
-
Gość: Anet., *.chello.pl
2010/04/27 15:03:32
Mam pytanie - jaką ma pani długość keksówki?
-
2010/04/27 15:18:46
Anet moja keksówka ma długość 32 cm (mierzone na spodzie). To jest taka standardowa keksówka.
-
Gość: Anet., *.chello.pl
2010/05/03 22:23:20
zrobiłam, wyszedł przepyszny! dziękuję za przepis :)
-
2010/05/04 13:23:07
Anet dziękuję za komentarz, lubię wiedzieć że korzystacie z moich przepisów :)
Pozdrawiam serdecznie!
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/07/02 22:55:41
A jaką mąkę pszenną użyłaś ,tzn.chodzi mi o typ mąki.Bardzo proszę o odpowiedź.
-
2010/07/02 23:23:23
Mąkę wrocławską typ 500.
U nas w Auchan dostępna jest taka właśnie "Mąka z kłoskiem" i to jej używam do większości moich wypieków - jest rewelacyjna, polecam.
-
Gość: wujenka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/18 22:33:52
Przepraszam ja w sprawie wielkości keksówki, bo właśnie dzisiaj upiekłam, smakowo pycha, tylko że wyszedł bardzo plaskaty :) Góra 3 cm. Pozdrawiam.
-
Gość: wujenka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/19 08:43:31
Gapa ze mnie bo nie doczytalam ,moja ma 35cm. Pozdrawiam
-
2011/05/07 15:16:02
Upiekłam dziś murzynka. Przepyszny :) Nawet podlinkowałam na FB bo takim dobrym przepisem należy się dzielić.
-
Gość: ania, 62.61.38.*
2012/09/08 22:32:56
a ile tego cukru w gramach powinno być?? moja szklanka ma 200ml i tyle cukru dodałam... wyszedł zakalec :(
-
Gość: , 81.210.61.*
2013/08/15 14:24:31
Naprawdę łatwy i puszysty. Ja odlałam kilka łyżek roztopionej margaryny z cukrami i kakao i nią polałam wierzch upieczonego murzynka. PALCE LIZAC
-
Gość: , *.219-64-87.adsl-dyn.isp.belgacom.be
2013/10/29 09:56:27
Ile Twoja szklanka ma pojemnosci? 170 ml czy 200 ml ? Mieszkam za granica i szklanki maja inna pojemnosc. Prosze, podaj w gramach.
-
2013/10/29 15:38:57
Moje szklanki mają pojemność 250 ml.
Zważyłam i mąki ma być 180 g, a cukru pudru 120 g.
-
Gość: Agugu, *.free.aero2.net.pl
2014/03/29 15:28:02
Wczoraj piekłam, początkowo ciasto wydawało mi się dość gęste jak na murzynka, piekłam nieco krócej niż w przepisie ale to pewnie kwestia piekarnika :)
Wszystko się udało, małym nakładem pracy mam "małe coś słodkiego".
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Durszlak.pl Smaczneblogi.pl

W GÓRĘ ↑