|
Blog > Komentarze do wpisu
Schab po kowalskuSzukałam pomysłu na kotlet schabowy troszkę inny niż ten tradycyjny. Znalazłam go na blogu Ireny i Andrzeja. Wczoraj zrobiłam takie kotlety już po raz drugi i nie wiem kiedy nam się znudzą, bo są takie dobre ;)  Proporcje składników podane przez Andrzeja są za duże na nas dwoje, więc ilości dostosowałam do swoich potrzeb. Składniki (dla 2 osób): - 2 plastry schabu bez kości o grubości ok. 2 cm - 1 jajko - bułka tarta - 1/2 cebuli - szczypta curry - 3-4 łyżki tartego żółtego sera - 2 łyżeczki majonezu - 2 łyżeczki keczupu - sól i pieprz - olej do smażenia Mięso rozbić na cieniutkie plasterki i posolić. Kotlety obtoczyć w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Cebulę posiekać, zeszklić na tłuszczu ze smażenia kotletów, oprószyć solą, pieprzem i curry. Dusić ok. 3 minuty. Każdy kotlet posmarować masą cebulową, posypać tartym serem, posmarować keczupem wymieszanym z majonezem. Zapiec na patelni pod przykryciem aż ser się rozpuści (można je zapiec w piekarniku). Podawać z gotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. niedziela, 07 grudnia 2008, edysia79
Komentarze
atina_bc
2008/12/07 19:43:09
Koniecznie muszę go spróbować, wygląda tak smakowicie:) kusił mnie już u Andrzeja a teraz u Ciebie - pewnie mu niedługo ulegnę;)
Gość: rudasek35, ip-89-174-124-114.multimo.gtsenergis.pl
2008/12/08 08:41:49
Edysiu,no to podsunęłaś mi pomysł na najbliższy obiad z moim synkiem.Super
2008/12/08 20:48:35
Kotlecik do zrobienia, to na prawde inny kotlet niz zwykly schabowy, facetos bedzie zadowolony. :)
2008/12/09 00:30:47
Anitko nie opieraj mu się za długo ;)
Rudasku życzę smacznego i czekam na opinię ;) Gudeli dziękuję. Zastanawiałam się, czy to zdjęcie będzie zachęcało do zrobienia tych kotletów i jak widać nie miałam się czego bać :) Andrzeju za jakiś czas znów zrobię te kotlety ;) Majanko dzięki Casiu masz rację, fantastyczne jedzonko. Nie oblizuj się, tylko je zrób ;) Krokodyllku masz niezłe tempo, cieszę się, że smkowało :))) Notme mój facetos był bardzo zadowolony ;) 2008/12/09 23:15:38
Swiąteczny.elfie daj się skusić ;)
Anitko wiesz przecież że taki opór nie ma sensu ;) 2008/12/10 03:28:29
Nooo... kusi i to jeszcze jak ;-) Cały zestaw zdecydowanie mi odpowiada , bo surówkę z kiszonej kapusty też bardzo lubię :-)
Gość: Aneczka, 088156019018.ols.vectranet.pl
2009/01/29 17:50:49
właśnie zrobiłam na obiadek te kotleciki tylko z piersi z kurczaka i powiem że jeszcze nigdy nie jadłam takich pyszności, od dziś jak kotlety to tylko takie :)
2009/01/30 13:12:54
Aneczko cieszę się, że tak Ci zasmakowały takie kotlety :) Może i ja kiedyś spróbuję je zrobić z piersi kurczaka.
Gość: Natalia01, chello089076237121.chello.pl
2009/02/09 10:59:47
Próbujcie dziewczyny próbujcie ;p . Te danie juz na stałe zagośćiło na moim stole:D Kotlecik jest pyszny polecam wszystkim.
2009/02/10 09:56:06
Natalio bardzo się cieszę, że kotlet tak zasmakował. U nas też jest już w stałym menu obiadowym :)
Gość: tigra24, 77-253-192-13.adsl.inetia.pl
2009/02/18 15:48:53
Właśnie zrobiłam i zjadłam te kotelciki. Są po prostu PRZEPYSZNE. Dziękuję za super przepis, za ten jak i za surówkę (też zrobiłam). Coś mi się wydaje,że zrobię wszystkie przepisy z Twojej stronki. Pozdrawiam ciepło
2009/02/18 22:26:26
Tigro witam Cię serdecznie na moim blogu :)
Bardzo się cieszę, że i kotlet i surówka smakowały, no i dziękuję za taki miły komentarz. Proszę bardzo, częstuj się przepisami ;) Pozdrawiam serdecznie 2009/10/06 17:18:54
schabik jak ta lala :)
facet zadowolony bo obiad z miesem, a ja szczesliwa bo w koncu mam mnostwo wspanialych pomyslow na obiadki i nie musze glowy lamac przez caly poranek :) co do smaku - jak wszystko u Ciebie pycha... mamy chyba takie same kubki smakowe :) pozdrawiam serdecznie i obiecuje odzywac sie jak cos upitrasze (bo przyznaje ze ukradlam od Ciebie dokladnie 43 "pomysly na..." :) ) ale mam nadzieje ze mnie kara ominie :) 2009/10/07 11:01:54
Ninn znalazłam więc w Tobie pokrewne kubki smakowe :)))
Jeśli tylko będziesz pisać jak się moje przepisy sprawdziły, to karać nie będę ;) Pozdrawiam serdecznie!
Gość: Markoni, adsl-65-43-217-214.dsl.bcvloh.ameritech.net
2009/11/03 21:42:03
Kiedyś mnie uczono, że majonez jest sosem używanym na zimno, którego nie powinno obrabiać się termicznie
2009/11/04 14:12:05
Markoni znam i wypróbowałam już kilka przepisów z użyciem majonezu na ciepło i wszystkie sprawdziły się rewelacyjnie.
2010/02/14 20:17:59
Bardzo dobre! Zrobilam dzisiaj na obiad i bardzo bardzo nam smakowalo!! Dziekuje za przepis i musze dodac ze sledze uwaznie twego bloga i bardzo czesto korzystam z twoich przepisow Pozdrawiam
2010/12/29 14:33:49
Dzisiaj rano znów problem typu : "Co dzisiaj na obiad?!"...więc długo nie myśląc włączyłam komputer i zaglądnęłam gdzie trzeba :O)
Kotlety się już smażą, ziemniaczki się gotują, reszta przygotowana...ciekawa jestem jak będą smakować :O) Ja jednak zrezygnowałam z kiszonej kapusty, bo tę jadam w domu tylko ja. Za to zrobiłam surówke z pora i rzodkiewki, a dla chlopaków, tradycyjna surówkę z marchewki ;o) Myślę, ze tez będzie pasować ....
Gość: iwon, 78.155.122.17*
2011/02/16 13:01:48
Super jedzonko a czy można dodać jeszcze pieczarki?
2011/02/16 13:06:48
Iwon jeśli będą pokrojone w cienkie plasterki albo starte na tarce i wcześniej usmażone to myślę, że można, ale nie za dużo.
|
 
 
 
|
