|
Blog > Komentarze do wpisu
Piegus pod białą kołderkąKolejne ciasto pasujące do Kuchni Świątecznej i Noworocznej. Bardzo makowe, pachnące kokosem i pomarańczami. Przepis pochodzi z gazety "naj poleca: Boże Narodzenie".  Składniki: - 200 g masła (1 kostka) - 1 szklanka cukru pudru - 1 torebka cukru wanilinowego - 1/2 szklanki mąki pszennej - 5 jajek - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szklanka maku - skórka otarta z 1 małej pomarańczy na bezę: - 2 białka - 1/2 szklanki cukru kryształu - 1 szklanka wiórków kokosowych - sok z 1 małej pomarańczy Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Ucierając wbijać kolejno jajka, wsypać skórkę pomarańczową. Wsypać mąkę wymieszaną z makiem i proszkiem do pieczenia, zmiksować dokładnie. Formę keksową posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C. Piec 40 minut. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Nadal miksując powoli wsypywać cukier. Wsypać wiórki kokosowe, wlać sok z pomarańczy i wszystko wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto wyjąć z piekarnika, naciąć lekko na całej długości, wyłożyć pianę kokosową, wyrównać wierzch. Wstawić ponownie do piekarnika i piec jeszcze 20-30 minut w 180C. niedziela, 21 grudnia 2008, edysia79
Komentarze
olalala77
2008/12/21 19:52:51
Już nawet nie żałuję, że tamto ciasto się Wam skończyło... To też wygląda przeapetycznie ;). Piękne nastrojowe zdjęcie :)!
2008/12/21 20:23:31
Edysiu, ale bym zjadła takie ciacho! Nie znam połączenia mak- wiórki kokosowe, ale wygląda tak ładnie, że musi być pyszne! Edysiu, zostawiłam Ci komentarz na Twoim drugim blogu!
2008/12/21 22:34:09
Mysle, ze po mojej chorobie to taki kawaleczek ciasta to dopiero postawilby mnie na nogi;)
2008/12/22 07:50:21
Edysiu ależ u Ciebie świątecznie - ale chyba już Ci o tym pisałam;) Ciasto wygląda cudownie, bardzo smacznie:) Pozdrawiam serdecznie:)
2008/12/22 09:46:23
Edysiu piegusek wygląda cudownie! Zjadłabym kawalątek ;)) Pozdrawiam cieplutko.
2008/12/22 10:04:28
Olu to ciasto jest jeszcze smaczniejsze od poprzedniego ;)
Kasiu połączenie maku i kokosu jest przepyszne, spróbuj :) Iwonko na pewno szybciej byś wyzdrowiała ;) Anitko dziękuję :) Na razie tylko na blogu panuje świąteczny nastrój, za dom zabieram się dopiero dzisiaj... Majanko dziękuję i zapraszam, jeszcze jest ;) Również pozdrawiam :))) 2008/12/23 08:35:19
ŻYCZĘ WESOŁYCH I SPOKOJNYCH ŚWIĄT!
( ^_^ ) Pozdrawiam serdecznie! :) 2008/12/23 12:23:00
PIEGUSEK mmmm strasznie lubie piegusy - ślicznie ci wyszedł. Podzrawiam i życze Wesołych Świąt.
2008/12/24 09:14:25
Edysiu w święta Bożego Narodzenia życzę Ci uśmiechów, pyszności na stole i wymarzonych prezentów, a przede wszystkim rodzinnych i ciepłych spotkań.
2008/12/24 10:14:38
Edysiu zyczę Tobie i Twojej rodzinie wspaniałych, radosnych,smakowitych Swiat Bozego Narodzenia, a pod choinką spełnienia marzen:))) Majana z rodzinką :)
2008/12/27 11:45:46
Edysiu super to ciacho! Takie niespotykane. Pięknie się prezentuje :)
|
 
 
 
|
