Blog > Komentarze do wpisu

Pieczarki zapiekane

Ostatni raz robiłam takie pieczarki kilka lat temu i ostatnio postanowiłam przypomnieć sobie ich smak. Były wspaniałe. Szkoda tylko że tak szybko zniknęły z talerza ;)

Składniki:
- 12 dość dużych pieczarek
- 10 dag żółtego sera
- 1 cebula
- pęczek natki pietruszki
- 1 białko jajka
- sól, pieprz
- olej do smażenia

Pieczarki oczyścić i umyć. Odciąć nóżki i pokroić w drobną kostkę, kapelusze odłożyć. Cebulę obrać, posiekać. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć pieczarki i cebulę, ostudzić. Natkę pietruszki drobno pokroić, ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Białko ubić na sztywno. Wymieszać usmażone pieczarki z natką, serem i białkiem. Przyprawić do smaku.

Kapelusze pieczarek ułożyć w natłuszczonej małej formie, napełnić farszem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200ºC. Zapiekać ok. 15 minut.

czwartek, 25 września 2008, edysia79
Print
Komentarze
2008/09/25 14:25:19
Robilam kiedys pieczarki nadziewane miesem milonym i byly pyszne. Twoje wygladaja slicznie:)
-
2008/09/25 14:28:20
Edysiu pieczarki wyglądają rewelacyjnie:-) Oj mam na nie dużą ochotę:-)
-
2008/09/25 14:37:47
Piękne i baaardzo smakowite! Ja tez mam na nie ochotę :)))
-
2008/09/25 21:31:07
Podobnie robi moja mama, ale mi chęci narobiłaś :)))
-
2008/09/25 22:09:42
Uwielbiam zapiekane pieczareczki! Robię u siebie dość często, bardzo podobne do Twoich. Pycha są, to prawda :)
-
2008/09/26 05:21:29
Fajne. Twoim wpisem przypomniałaś mi, że już jakiś czas temu dzięki Kasi z "Gotowanie cieszy" nabrałem ochoty na pieczarki z farszem i niestety tylko na planach się skończyło. Dobrze, że pieczarki są dostępne na okrągło, więc pewnie za jakiś czas je zrobimy, bo teraz czas zacząć przygotowania do kolejnego Ziemniaczanego Tygodnia;-) Pozdrawiam!
-
2008/09/26 12:57:43
super smakowicie wagladaja..............kocham pieczarki i na pewno wykorzystam raz lub dwa :) ten przepisik ..............

Pozdrawiam
-
2008/09/26 15:30:13
Iwonko z mięsem mielonym jeszcze nie próbowałam, też muszą być pyszne :)

Atino, Majanko i Notme skoro wszystkie macie ochotę na takie pieczarki, to nie ma co czekać, tylko trzeba się brać za ich przygotowanie ;)

Casiu może pokarzesz na blogu swoją wersję zapiekanych pieczarek?

Grumko ja też mam ochotę na pieczarki wg przepisu Kasi, ale jakoś nie mogę trafić na takie duże pieczarki.

Gosiu witam Cię :) Koniecznie napisz jak pieczarki smakowały kiedy je zrobisz :)
Również pozdrawiam.
-
2008/09/26 21:58:48
Uwielbiam pieczarki i tez czesto robie nadziewane zazwyczaj dodaje mieso mielone, albo wedzony boczek
uwielbiam podawac je jako przystawke,

-
2008/09/26 22:00:21
Jak już pisałam, nie próbowałam jeszcze pieczarek z mięsem, chociaż opcja z wędzonym boczkiem jest też bardzo kusząca
-
2008/09/27 08:24:22
Edysiu :)
Sa cudowne!!!! uwielbiam takie pieczarki, dawno ich nie robiłam, ostatnio chyba na jakąś imprezę i pamiętam, że gdy tylko pojawiły się na stole w mgnieniu oka zniknęły ;)
Ciekawa jestem jak smakują z mięsem ?takich nie próbowałam :)
Pozdrawiam.
-
2008/09/27 08:27:04
Kuchareczko dziękuję :) Wcale się nie dziwię że takie pieczarki szybko znikają ;)
Wszyscy piszą o pieczarkach z mięsem,więc chyba trzeba będzie takie zrobić :D
-
2008/10/15 17:35:39
Edysiu przymierzam sie właśnie do tych pieczarek. Czy możesz mi powiedzieć jak je podajesz. Czy jako dodatek do mięsa, czy może jako osobne danie?
-
2008/10/15 22:16:52
Atinko bardzo się cieszę :)))
Podawałam je już z chlebem, jako dodatek do mięsa i na przystawkę, więc wybór należy do Ciebie ;)
-
2008/10/16 08:15:42
dziękuję za odpowiedź Edysiu:-) Mąż to pewnie będzie chciał z mięsem;-) A ja, to się zastanowię:-)
-
2008/10/16 08:59:01
Anitko smacznego życzę :)
-
2008/10/21 18:51:12
No wreszcie zrobiłam Edysiu:) Pyszne są, pyszne. Do niektórych dodałam troszkę podsmażonego boczku:) Pozdrawiam
-
2008/10/22 23:33:54
Anitko cieszę się bardzo :)) Z boczkiem miałaś świetny pomysł!
-
Gość: , 195.116.233.7*
2008/11/01 11:02:49
Potwierdzam ... znikają szybciej niż UFO.
rarytas ten czasem podaje na śniadanie Pensjonat Halny *** W Zakopanem
(przy Krupówkach naprzeciw Urzędu Miasta)
.... sam zaś postanowiłem je przyrządzić (do zimnego piwka) dzisiaj.
-
2008/11/02 22:15:52
Gościu nie miałam pojęcia że takie pieczarki podają w moim ukochanym Zakopanem, dziękuję za uświadomienie :D
Cieszę się że skorzystałeś z mojego przepisu i że tak smakowały :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Online Users Top Blogi Durszlak.pl Smaczneblogi.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów