|
Blog > Komentarze do wpisu
Bułeczki które rosną kiedy śpiszKolejne bułki które robią między blogową karierę ;) Zastanawiałam się czy w lodówce bułki rzeczywiście podrosną i trochę urosły, ale myślę że można je spokojnie zrobić w dzień żeby wyrastały w cieple. Wspaniale smakują kiedy są ciepłe, w sam raz na śniadanie w chłodny jesienny poranek :) Przepis Yfci.
Składniki: - 500 g mąki pszennej - 25 g masła - 1 szklanka mleka - 7 g drożdży instant - 1 łyżeczka soli - 1 jajko - mleko do posmarowania (ewentualnie)
Wieczorem przygotować ciasto ze składników w temperaturze pokojowej. Do miski włożyć składniki sypkie, dodać jajko oraz roztopione i ostudzone masło. Wyrobić na gładkie ciasto, uformować z niego 12 okrągłych bułeczek. Ułożyć je na natłuszczonej blasze i wstawić na noc do lodówki na dolną półkę. Rano bułeczki posmarować mlekiem, posypać makiem, sezamem lub słonecznikiem i wstawić do nagrzanego do 250ºC piekarnika. Piec 10-15 minut, aż bułeczki się zrumienią. środa, 24 września 2008, edysia79
Tagi:
drożdże
Komentarze
atina_bc
2008/09/24 14:58:46
Edysiu wyglądają ślicznie! Widzę, że rozkręcasz się bułeczkowo;-) Ja też je robiłam i wiem, że są bardzo smaczne:-) Pozdrawiam.
2008/09/24 15:57:48
I znów piękności i smaczności. Ja ich jeszcze nie piekłam, bo jakoś bardzo przyzwyczaiłam się do swoich. Też rosnących w nocy (samo ciasto).
2008/09/24 17:40:29
Piekne!
Tez je pieklam i ostatnio coraz czesciej robie rozne drozdzowe wypieki w ten sposob. Wkladam ciasto na noc do lodowki a rano mamy pyszne cieple drozdzowki badz bulki na sniadanie:D 2008/09/24 20:35:18
Atinko tak jakoś ostatnio spodobało mi się pieczenie bułeczek. Mąż po skosztowaniu tych bułek, a potem tych na jogurcie, stwierdził że chyba już nie będziemy kupować pieczywa w sklepie ;) Ale nie ma tak dobrze, hihi
Krystyno dziękuję. Gdzie mogę znaleźć przepis na Twoje bułeczki? Iwonko u Ciebie to już prawie jak w piekarni, tak się ostatnio z pieczywem rozkręciłaś ;) 2008/09/24 22:55:20
Saurelin dziękuję :)
Ja nocne bułeczki piekłam po raz pierwszy i chyba nie ostatni ;) 2008/09/25 08:22:51
Pięknie Ci wyszły Edysiu! :) Jeszcze ich nie robiłam, ale moze kiedys...
Taką z dżemikiem chętnie bym zjadła na śniadanko :) 2008/09/25 13:03:45
Ja tez, ja tez chce buleczke ;) :))
Majana ma racje bardzo ładnie Ci wyszly :) 2008/09/25 14:09:30
Majanko musisz spróbować, bo są bardzo smaczne, no i musisz spróbować czy wyrosną w Twojej nowej lodówce ;)
Notme niestety bułki już zjedzone, może na następne się załapiesz? Dzięki :) 2009/11/16 13:57:41
Ninn można ciasto wyrobić w maszynie, tylko po uformowaniu daj bułeczkom trochę czasu na wyrośnięcie ;)
2009/11/22 19:32:24
Edysiu...
nie wiem jak Ty to robisz.... dzieki Tobie probuje robic rzeczy, ktorych do tej pory sie balam... babka, grochowka, a teraz buleczki :) pierwszy raz w zyciu upieklam dzis bulki... jestem z siebie dumna! i bardzo Ci wdzieczna!!! "natychasz" mnie :P dziekuje. pozdrawiam :* |
 
 
 
|
